오늘은 아산에 위치한 고래옥을 포스팅해보려고 합니다.
아산이지만 제가 살고 있는 천안과 가까워서 차로 10분 정도 걸리는 곳이라 아이들과 석갈리 먹으로 한번씩 가는 곳이예요
점심특선이 있는데 3시가 라스트오더고 3시 30분부터 브레이크 타임이예요
점심특선이라고 하면 보통 평일만 되는 곳이 많은데 고래옥은 주말에도 가능합니다.
석갈비 세트 3인과 면사리를 추가했어요
면사리의 경우 따로 주는게 아니라 아예 그릇에 넣어주는 거라
제가 먹는 비빔냉면에 추가했어요
석갈비세트는 석갈비에 개인식사를 고를 수 있는 메뉴인데요
아내는 순두부찌개 첫째는 물냉면 저는 비빔냉면을 주문했습니다.
위에 말한 면사리는 제 비빔냉면에 추가했어요
석갈비입니다.
석갈비의 장점은 고기 구울 때 냄새가 나거나 갈비의 경우 태우기 쉬운데
주방에서 익혀서 나오는거예요
그래도 뜨거운 돌판에 양파를 깔고 고기가 올라서 나오는데
받으시면 밑에 양파를 한번 섞어주시면 좋아요
그냥 두시면 양파가 다 타요^^
그리고 기본 찬이 나옵니다.
고기랑 같이 먹기 좋은 반찬들이예요
마늘은 석갈비 돌판에 올려서 구워먹으면 맛있는데
이번에는 조금 늦게 올려서 안익어서 아내만 먹었어요^^
저는 안익은 마늘은 못먹어서요^^;;;
첫째가 주문한 물냉면입니다.
식초 겨자 안넣어도 맛있다고 잘먹더라고요^^
시원한 육수에 먹는 얇은면 안좋아할 이유가 없지요^^
제가주문한 비빔냉면입니다.
과장 좀 보태면 밥공기보다 커보이는 면사리가 두덩어리 들어있습니다.
사진에는 잘 안보이지만 계란밑에 편육도 한점 들어있어요^^
잘 비벼서 비빔냉면에 올려먹는 갈비
제가 가장 좋아하는 조합입니다.
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