아이들도 좋아하는 감자로 만든 감자채전 감룽지

감자전 좋아하시나요?

어릴때는 이걸 무슨 맛으로 먹나 하면서 간장 맛으로 먹었던거 같은데

나이가 드니 갈아서 만드는 감자전이 왜 이렇게 맛있는지 모르겠어요

 

그래도 감자 갈기는 힘드니 채칼로 감자 얇게 썰어서 감자채전을 만들어 봅니다.

아이들도 너무 좋아하니 만들어 보세요

감자를 가능한 채칼로 얇게 썰고 부침가루를 조금씩 뿌려줍니다.

 

그리고 앞뒤로 구워주면 좋습니다.

노르노릇 구우니 감자전이랑 비슷한거 같아요

 

위에 체다치즈 올리면 첫째가 진짜 좋아하더라고요

감자채전에 따로 간 안해도 체다치즈 올려서 먹으면 딱 좋은거 같아요^^

 

치즈를 갈아서 올려도 맛있어요

개인적으로는 체다치즈가 더 맛있는 거 같아요

 

제가 네이버까페에 여행관련 카페를 자주 방문하는데

거기서 후기를 보고 따라 만들어 봤어요

이름은 감룸지라고 하시는데 삶은 감자를 잘 으깬 후에 후추가루를 뿌리고

올리브 오일도 살짝 뿌려서 구워야 더 맛있는데 레시피를 제대로 안봐서 

올리브 오일은 없이 구웠습니다.

 

에어프라이어로 구웠습니다.

올리브유를 뿌렸으면 조금 더 맛있었을꺼 같은데 그래도 충분히 맛있었어요^^

와인하고 같이 먹었습니다.

 

감자로 만들 수 있는 간편한 음식이고 아이들도 어른들도 다 좋아할 수 있는 맛인거 같아요^^

꼭 드셔보시면 좋을 것 같아요^^